Lepiej pić z wysokich szklanek
|
|
|
Grupa naukowców z Cornell University z Ithaca w stanie Nowy Jork pod kierunkiem Briana Wansinka przeprowadziła badania na grupie 198 studentów i 86 barmanów. Połowie badanych dano wysoką i wąską szklankę o pojemności 355 ml, natomiast drugiej połowie szklankę o tej samej pojemności, ale niską i szeroką. Każda z badanych osób miała nalać do szklanki standardową porcję alkoholu (ok. 45 ml) do przygotowania czterech różnych drinków: wódka z tonikiem, rum z colą, whisky z lodem, gin z tonikiem. Okazało się, że zarówno studenci jak i doświadczeni barmani nalewali do niskich szklanek od 20 do nawet 30 proc. więcej alkoholu niż do szklanek wysokich. Oznacza to, że pijąc z niskich szklanek wypijamy tak naprawdę więcej alkoholu.
|